Kräutersalze

 

Feinstes Salz, verfeinert mit frischen Gewürzen, praktisch und einfach verwendbar!

 

Salz ist ein ausgezeichnetes Mittel zur Konservation, diese Produkte sind also fast unbegrenzt haltbar und deshalb auch ganzjährig verfügbar. 

Hergestellt werden sie von mir zur besten Erntezeit der beigesetzten Kräuter,

verschlossen und portioniert warten sie dann auf ihren Einsatz.

Verwendet werden auch hier beste Zutaten, frische Kräuter, Großteils aus dem eigenen Garten, sowie hochwertigstes Salz (Steinsalz aus den österreichischen Alpen, rosa Himalaya-Steinsalz aus Pakistan oder feinstes Meersalz von der portugiesischen Atlantikküste)

Auf Wunsch kann man sich natürlich sein Wunschsalz ebenfalls mischen lassen, frag mich einfach!

Geschmacksrichtungen

Molto bene

Steinsalz mit Basilikum, Rosmarin, Knoblauch, Oregano, Thymian

 

Classique

Meersalz mit Thymian, Lavendel, Rosmarin, Bohnenkraut

 

Fuego

Steinsalz mit Knoblauch und Chili

 

Pizza

Steinsalz mit sonnengereiften Paprika, Knoblauch, Basilikum, Rosmarin, Oregano

 

Salatsalz

Steinsalz mit Schnittlauch, Petersilie und Bohnenkraut

 

Wildsalz

Steinsalz mit Rosmarin, Senfkörnern, Wacholder, Pfeffer, Thymian, Nelke und getr. Steinpilzen

 

Braterdäpfel

unjodiertes Steinsalz mit Curcuma, Kümmel, Petersilie und Zwiebel

 

Einhornsalz (Bild rechts)

Steinsalz mit getrockneten essbaren (!) Blüten: Ringelblumen, Rosen, Kornblume, Malve, Lavendel,...

ein Genuss für alle Sinne!